HOT ! フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル

フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル (著), 清水 弘煕 (翻訳)1985年10月30日第１刷発行[目次] 第1部 原材料編 　第2部 パン製造編① 　第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類詳細は写真6-13・・・・40年以上前の本です。本の状態は写真の通り良くありません。カバーの端に痛み、汚れ。本体の小口に汚れ、やけ（写真16-18)耳折数か所（写真19）中扉など若干のシミやうっすら汚れのあるページもあります。ページはだいたい写真20のような感じですので、お読みになる上では問題はないと思います。状態がよくないので価格はかなりおさえてあります。値引き交渉は避けていただけるとありがたいです。大変失礼とは存じますが、すり替えなどを避けるため、返品はお受けしません。ご購入前に十分にご検討ください。質問などございましたらお気軽にお寄せください。発送の関係で佐川急便/日本郵便⇌佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。いずれも匿名配送です。予めご了承ください26B26。怪力法並に肉体改造体力増進法　 若木竹丸著。窮通寶鑑【一】甲乙 平成六年 緒方泰州 中尾書店 四柱推命学。【希少】スライト・エッジ 小さな習慣の驚くべき威力（ジェフ・オルソン）。【超レア！】GPX総集編 F1GP F1 press ハードカバー 9冊セット。競馬 ポスター レッツゴードンキー。まいぜんシスターズとマイクラを遊ぼう!　プログラミング　ゲーム攻略マインクラフト。三浦知良のサッカー留学物語: 日本人で初のブラジル・プロになった男。日産オートマチックトランスミッション整備解説書。益荒男　MASURAO 写真集。おジャ魔女どれみ　設定資料集セット。【入手困難】 呉清源 打碁全集 全四巻 ｜ 伝説棋士の思考を収録 ｜ 囲碁古書。★　希少、資料的価値！エレキウォッチ大図鑑　エレキからデジタルへ1997年発行